XVI Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación
- Vivir con agua: Nutrición y vida
- 10-12 de octubre de 2026
- Universidad de Osaka, Osaka, Japón y Online
La Red de Investigación de Estudios Nutricionales explora el interés común y las nuevas posibilidades de producción alimentaria sostenible, nutrición humana e impacto asociado de los sistemas de alimentación en la cultura. Como Red de Investigación, nos definimos por nuestro enfoque temático y la motivación para construir estrategias de acción determinadas por los temas comunes.
El XVI Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presenta investigaciones que abordan los siguientes temas anuales y el tema destacado de 2026:
Universidad de Guadalajara, México
(español)
University of Pretoria, South Africa
(Inglés)
Professor at the Graduate School of Humanities, The University of Osaka, Japan
Japan Food Studies College Director; Lecturer of Otani University
Japan Food Studies College Director; International Consultant in Food Systems
Japan Food Studies College Director; Lecturer, Graduate School of Business Strategy, Kwansei Gakuin University
Japan Food Studies College Director; Lecturer Osaka Tourism University
Japan Food Studies College Director; Food Activities. Founder of Cocowell Corporation
Japan Food Studies College Director; Board Member, Japan Tourism Nation Platform General Incorporated Association
Japan Food Studies College Director; Food Activists. Owner Chef
El XVI Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presentará sesiones plenarias con algunos de los principales pensadores e innovadores del mundo en el área.
En nuestro modelo de congreso, se ofrecen opciones tanto presenciales como online para asistir y participar.
Tully Knoles Endowed Professor of History, University of the Pacific, U.S.A
President, Japan Food Study College, Japan
Osaka, Japón
Osaka, Japón
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