Historia
Nuestra historia...
Nuestra historia...
Fundado en 2011, el Congreso Internacional de Estudios sobre Medios de Comunicación ofrece un lugar de encuentro, de carácter interdisciplinar, donde se delibera sobre aquellas cuestiones relacionadas con el tema de nutrición y alimentación.
El Congreso Internacional sobre estudios Nutricionales y Alimentación se fundamenta en cuatro pilares clave: internacionalismo, interdisciplinariedad, inclusión e interacción. Concurren a la sede desde insignes eruditos hasta académicos emergentes, provenientes desde todos los rincones del planeta y representantes de una heterogeneidad de disciplinas y perspectivas que abarcan un amplio espectro. La gran variedad, en cuanto a tipos de sesión y modalidades de presentación que pone a su alcance, ofrece múltiples oportunidades para estimular el debate sobre las cuestiones fundamentales y consustanciales a este ámbito de estudio, y propicia el establecimiento de relaciones con académicos que proceden de culturas y áreas temáticas de diversa índole.
La Red de Estudios Nutricionales ofrece a sus miembros la oportunidad de acceder al mundo de las publicaciones científicas de una manera distinta a la que proponen los fórums de publicaciones académicas tradicionales. Esto se debe al carácter receptivo, de naturaleza constructiva y no jerárquica, inherente a nuestro proceso de revisión por pares. La Revista Internacional de Salud, Bienestar y Sociedad adopta el sistema de revisión “doble ciego”, que permite a los autores publicar en una revista académica de alta calidad.
La Red de Investigación de Estudios Nutricionales cuenta con diferentes opciones para promover la comunicación entre sus miembros. En calidad de miembro, puede incorporar presentaciones en vídeo, basadas en su trabajo científico, a los canales de la Red de Investigación en YouTube. Trimestralmente, los boletines de noticias le proveen de información actualizada en lo que respecta a publicaciones y congresos, junto con otras noticias que pueden ser de su interés. Participe en las conversaciones que se desarrollan en Facebook y Twitter, o explore nuestra nueva plataforma de redes sociales, Scholar.
Si está interesado en organizar un congreso con Common Ground, póngase en contacto con nosotros.
Entre otros, el Congreso Internacional ha tenido como ponentes plenarios a los siguientes especialistas:
Director of Graduate Studies, Georgia Institute of Technology, Atlanta, USA
(2011)
Professor Emeritus, University of Illinois at Urbana-Champaign, Urbana-Champaign, USA
(2012)
Executive Director, Sustainable Food Center, Austin, USA
(2013)
Senior Lecturer, University Paris I, Pantheon-Sorbonne, France
(2014)
Founding Principal, Small Planet Institute; Head, Real Food Media Project, Bay Area, USA
(2016)
Founder, Slow Food San Francisco & Villa Italia Wines, San Francisco, USA
(2016)
Professor and Researcher, Basque Culinary Center, University of Mondragón, Spain, and manager, Food Industry Program, Bachelor Degree of Gastronomy and Culinary Arts and, Program Director, Master (MSc) in Gastronomic Sciences
(2019)