XIV Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación

  • El lugar importa: La revalorización del patrimonio cultural, gastronómico y territorial
  • 2-4 de octubre de 2024
  • Instituto Politécnico de Portalegre, Portalegre, Portugal y Online

Dirección del congreso

Politécnico de Portalegre (Campus Portalegre)
Escola Superior Tecnologia, Gestão e Design do Instituto Politécnico de Portalegre

Se facilitarán los autobuses desde/hacia Lisboa y desde/hacia la universidad. Haga clic en el botón de abajo para ver los detalles.

Temas anuales y tema destacado de 2024

La Red de Investigación de Estudios Nutricionales explora el interés común y las nuevas posibilidades de producción alimentaria sostenible, nutrición humana e impacto asociado de los sistemas de alimentación en la cultura. Como Red de Investigación, nos definimos por nuestro enfoque temático y la motivación para construir estrategias de acción determinadas por los temas comunes.

El XIV Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presenta investigaciones que abordan los siguientes temas anuales y el tema destacado de 2024:

  • Tema destacado 2024—El lugar importa: La revalorización del patrimonio cultural, gastronómico y territorial
  • Tema 1: Producción de alimentos y sostenibilidad
  • Tema 2: Comida, nutrición y salud
  • Tema 3: Política alimentaria y cultura

Presidentes de la Red de Investigación

Blanca Rosa Aguilar Uscanga

Blanca Rosa Aguilar Uscanga

Universidad de Guadalajara, México

(español)

Hennie Fisher

Hennie Fisher

University of Pretoria, South Africa

(Inglés)

Presidentas del Congreso

Cátia Rijo

Cátia Rijo

Vicepresidenta de la Escuela de Educación de Lisboa, Coordinadora del Grado en Artes Visuales y Tecnologías, Instituto Politécnico de Lisboa, Lisboa, Portugal

Fundadora de DesignLab4U

Vera Barradas

Vera Barradas

Pró-Presidente, Comunicação e Imagem Institucional, Coordenadora Mestrado design de identidade digital, Politécnico de Portalegre, Portugal

Ponentes plenarios 2024

El XIV Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presentará sesiones plenarias con algunos de los principales pensadores e innovadores del mundo en el área.

En nuestro modelo de congreso, se ofrecen opciones tanto presenciales como online para asistir y participar.

Maria Margarida Cortez Vieira

Maria Margarida Cortez Vieira

Associate Professor, High Institute of Engineering, University of Algarve, Portugal

Ricardo Bonacho

Ricardo Bonacho

Universidade Europeia of Lisbon, Portugal

Francesc Xavier Medina Luque

Francesc Xavier Medina Luque

Full Professor, Academic and Programmes Co-Director, Department of Food and Nutrition, Faculty of Health Sciences, Universitat Oberta de Catalunya, Spain

Colaborador del Congreso

Información y soporte

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Si tiene alguna pregunta, visite el centro de atención al participante. Si no ha encontrado respuesta, escríbanos a soporte@cgespanol.org.