Red de Investigación de Estudios Nutricionales

Tour precongreso: Sabores del Alentejo - 1 de octubre de 2024

El Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación se complace en anunciar el tour previo al congreso.

Este tour tendrá lugar en una de las zonas más privilegiadas de Portugal desde el punto de vista gastronómico y paisajístico, el Alentejo.

Conocido por sus productos endógenos, en este tour le presentaremos los famosos viñedos de altura. En un marco único, saboreará lo mejor que el Alentejo puede ofrecer. Una degustación en el corazón del Alentejo.

Guiado por un chef especializado, el tour se convertirá en una clase magistral, donde cada plato cuenta la historia de la tradición gastronómica del Alentejo. Los ingredientes frescos y locales cobran vida bajo la hábil dirección del chef, creando una sinfonía de sabores que captura la esencia única de la región.

Fecha: 1 de octubre de 2024
Hora: 15:30
Punto de encuentro: Rossio Square (mapa)
Precio: 20US$

Apuntarse al tour

Recepción de bienvenida - 2 de octubre de 2024

El Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación se complace en anunciar la Recepción de Bienvenida.

El Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación organizará una recepción de bienvenida junto al lago del Campus. Únase a otros participantes del congreso y a los ponentes de la sesión plenaria mientras disfruta de bebidas, aperitivos y la oportunidad de conversar.

Este evento es gratuito para todos los participantes en el congreso.

No es necesario preinscribirse para este evento.

Cena del Congreso: Tombalobos - 3 de octubre de 2024

El Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación se complace en anunciar la cena del Congreso.

El restaurante Tombalobos está ubicado en una hermosa mansión con paredes de piedra y techos abovedados. Su gastronomía cuida todos los detalles. Disfrute de sus deliciosas ensaladas y carnes bien preparadas. La carta de vinos del Tombalobos es una antología de bodegas del Alentejo con 74 referencias de la región. El menú para grupos será elaborado exclusivamente para el Congreso de Estudios Alimentarios por el chef del restaurante. Si tiene alguna intolerancia, póngase en contacto con nosotros en support@cgnetworks.org.

Fecha: 3 de octubre de 2024
Hora: 20:00
Lugar: Rua 19 de Junho №2, Portalegre
Precio: 60US$

Reserva: Las reservas se pueden realizar haciendo clic en el botón de abajo. Tenga en cuenta que sólo se considerarán confirmadas las reservas que hayan sido pagadas en su totalidad y que las plazas son limitadas. La simple solicitud de reserva no garantiza una plaza en la cena.

APUNTARSE A LA CENA

Eventos especiales online

Sesión de bienvenida online

Únase a otros participantes en la recepción de bienvenida online donde se tratarán las cuestiones técnicas previas al congreso.

La parte online del congreso se celebrará en la plataforma CGScholar, Desarrollada por Common Ground Media Lab, el área de investigación tecnológica de Common Ground Research Networks.

En este evento veremos el funcionamiento de la plataforma CGScholar, explicaremos cómo comentar y participar online, actualizar su perfil y las páginas de presentación, añadir contenido digital: vídeo, sonido y otros archivos, etc. Asimismo, puede plantear las preguntas relacionadas con el congreso y/o publicaciones derivadas del mismo.

1 de octubre, 17:00 (hora de Portugal)

Mesa redonda (Online)

Las mesas redondas son un rasgo característico de nuestros congresos presenciales, y este año las realizaremos online. Las mesas redondas son una oportunidad para conocer en persona a otros ponentes y posibilitan conversaciones extensas sobre los diversos temas de importancia para la Red de Investigación. Están abiertas a todos los asistentes y animamos a la participación.

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