El XV Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presentará sesiones plenarias con algunos de los principales pensadores e innovadores del mundo en el área.
En nuestro modelo de congreso, se ofrecen opciones tanto presenciales como online para asistir y participar.
Profesor Titular de Historia, Cátedra Tully Knoles, University of the Pacific, EE. UU.
Presidente, Japan Food Study College, Japan
Investigadora en estudios alimentarios y Directora Ejecutiva del Japan Food Studies College, Japón
Director, Geolib Research Institute y Profesor Emérito, Universidad de Kobe, Japón
El programa del congreso agrupa las presentaciones con temas similares con el objetivo de facilitar el intercambio de conocimiento y la participación comunal. La primera distribución de sesiones estará disponible cuando podamos presentar el programa completo del congreso. Se ofrecen opciones tanto presenciales como online para asistir y participar. Mientras tanto, puede ver una lista con todas las propuestas aceptadas (tanto confirmadas como pendientes de inscripción) en la lista de propuestas aceptadas en español y en inglés.