Red de Investigación de Estudios Nutricionales

El Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación organizará una recepción de bienvenida en la Universidad de Guadalajara (Rectoría). Únase a otros participantes del congreso y a los ponentes de la sesión plenaria mientras disfruta de bebidas, aperitivos y la oportunidad de conversar. Este evento es gratuito para todos los participantes en el congreso.

No es necesario preinscribirse para este evento.

Después del coctel de bienvenida iniciaremos nuestro recorrido nocturno donde visitaremos 10 de los sitios más icónicos e importantes del centro histórico de Guadalajara, disfrutando la belleza de la ciudad en compañía de un guía de turismo. Este recorrido turístico te transmitirá la historia de lugares monumentos y edificios llenos de cultura, secretos y leyendas.

Sitios a visitar:

• Museo Regional de Guadalajara (Sede del coctel y punto de partida)
• Rotonda de los Jaliscienses Ilustres
• Palacio Municipal de Guadalajara
• Plaza Guadalajara
• Catedral de Guadalajara
• Plaza de Armas
• Palacio de Gobierno
• Plaza Liberación
• Teatro Degollado
• Plaza Fundadores

Fecha: 20 de octubre
Horario: después de la clausura del Congreso
Precio: Gratuito para todos los participantes presenciales, pero requiere inscripción a través del siguiente enlace
Idioma: español e inglés

Los participantes en modalidad presencial están invitados a participar en una jornada de actividad de campo para conocer la producción local y debatir los temas del congreso.

El segundo día del congreso se visitará la Destilería “La Mexicana” Casa Orendain. Tequila Orendain cuenta con sembradíos de agave propios, contando entre sus tierras con el cerro del Tepecoste. Único cerro de Tequila, Jalisco, en el que por sus extraordinarias características geográficas y naturales se siembran los mejores agaves, seleccionados por la familia Orendain para elaborar un multigalardonado Tequila Gran Orendain.

Varios operadores turísticos han denominado a“La Mexicana” como una de las destilerías más tradicionales de Tequila Jalisco. Desde el 2014 en que abrió sus puertas a las visitas turísticas, la fábrica "La Mexicana" ha recibido más de 500,000 visitantes, convirtiéndose en la destilería más visitada de México.

La visita incluye:

• Visita guiada en “La Mexicana” destilería de Tequila Orendain.
• Prueba de agave cocido y tequila recién destilado (55º).
• Cata de los Tequilas de casa Orendain.
• Tiempo libre para visitar las tiendas.

Fecha: 19 de octubre
Horario: 13:00-18:30
Precio: Gratuito para todos los participantes presenciales, pero requiere inscripción a través del siguiente enlace
Punto de encuentro: Universidad de Guadalajara (mesa de registro)
Idioma: español e inglés

Únase a los ponentes del Congreso, al Comité Organizador y a los ponentes plenarios para una cena en Casa Luna. Con un concepto culinario alternativo, Casa Luna es un restaurante mexicano que conserva valores tradicionales con influencias orientales que te enamorarán.

Menú

Entrantes:

• Taco de chilorio
• Molotito de cochinita pibil
• Queso fundido en molcajete (vegetariano)

Plato fuerte (a elegir):

• Salmón glaseado y servido en una cama de salsa de naranja
• Filete de res con mole de guayaba y pure de plátano macho
• Lasaña de Panela (vegetariano)

Postre, 2 bebidas alcohólicas, 2 bebidas sin alcohol incluidos.

Fecha: 19 de octubre de 2023
Hora: 20:00
Lugar: Calle Independencia 211 45500 Tlaquepaque, Jalisco, Mexico (ver mapa)
Precio: 70US$

Reserva: Las reservas se pueden realizar haciendo clic en el botón de abajo. Tenga en cuenta que sólo se considerarán confirmadas las reservas que hayan sido pagadas en su totalidad y que las plazas son limitadas. La simple solicitud de reserva no garantiza una plaza en la cena.