Un congreso mixto

Durante más de 30 años, Common Ground se ha dedicado a desarrollar tecnologías que buscan romper con las barreras de acceso a la comunicación académica. En cada fase, hemos construido plataformas mediáticas que apoyan espacios de diálogo interdisciplinar, antes incluso de que estas estrategias de aproximación estuvieran en boga; conectando voces internacionales, pese a la frecuencia con la que las diferentes disciplinas se han aislado en espacios nacionales; y apoyando una agenda de acceso e igualdad al ofrecer vías y oportunidades para una diversidad de voces.
Ahora proponemos un nuevo tipo de intervención — construir una infraestructura de comunicación académica para un futuro mixto.
Nuestro modelo combinado busca trascender los límites físicos ofreciendo una plataforma que extiende el contenido de los congresos presenciales al formato en línea, al mismo tiempo que se asegura de que los delegados cuya asistencia es únicamente online disfrutan de una participación igualitaria y de espacios experienciales dentro de la plataforma. Al mismo tiempo, este modelo ofrece a los participantes recursos a los que pueden acceder con la aplicación "Event", así como un espacio social en la aplicación de nuestra comunidad académica donde los miembros que han participado pueden permanecer en contacto después de que el congreso haya finalizado.

Temas anuales y tema destacado de 2022

La Red de Investigación de Estudios Nutricionales explora el interés común y las nuevas posibilidades de producción alimentaria sostenible, nutrición humana e impacto asociado de los sistemas de alimentación en la cultura. Como Red de Investigación, nos definimos por nuestro enfoque temático y la motivación para construir estrategias de acción determinadas por los temas comunes.

El XII Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presenta investigaciones que abordan los siguientes temas anuales y el tema destacado de 2022:

  • Tema destacado 2022—Imaginando lo comestible: Comida, creatividad y artes
  • Tema 1: Producción de alimentos y sostenibilidad
  • Tema 2: Comida, nutrición y salud
  • Tema 3: Política alimentaria y cultura

Presidentes de la Red de Investigación

Dra. Milagros Arteaga Checa

Dra. Milagros Arteaga Checa

Profesora Titular, Universidad de Jaén, Jaén, España

(Español)

Dra. Courtney Thomas

Dra. Courtney Thomas

Virginia Polytechnic Institute and State University, Blacksburg, USA

(Inglés)

Presidentes del Congreso

Dra. Kathleen LeBesco

Dra. Kathleen LeBesco

Associate Vice President for Strategic Initiatives, Professor of Communication and Media Arts, Marymount Manhattan College, United States

Dr. Peter Naccarato

Dr. Peter Naccarato

Vice President, Academic Affairs, Dean of Faculty, Marymount Manhattan College, United States

Ponentes plenarios

Dra. Irina Mihalache

Dra. Irina Mihalache

Associate Professor, Director, Master of Museum Studies Faculty of Information, University of Toronto, Canada

Dr. David Szanto

Dr. David Szanto

Researcher, Artist, Carleton University, Canadá

Colaborador del Congreso

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