VIII Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación

  • Tema destacado 2018: Cultura digital de la alimentación
  • Del 25 al 26 de octubre de 2018
  • Universidad de Columbia Británica, Robson Square, Vancouver, Canadá

Temas anuales y Tema destacado del congreso

El VIII Congreso Internacional sobre Estudios Nutricionales y Alimentación presenta investigaciones que abordan los siguientes temas anuales y el Tema destacado de 2018.

  • Tema 1: Producción de alimentos y sostenibilidad
  • Tema 2: Comida, nutrición y salud
  • Tema 3: Política alimentaria y cultura
  • Tema destacado 2018: Cultura digital de la alimentación

Ponentes plenarias (en inglés)

Kathleen LeBesco

Kathleen LeBesco

Senior Associate Dean for Academic Affairs, Marymount Manhattan College, New York City, USA

Alexandra Rodney

Alexandra Rodney

Becaria postdoctoral, Universidad de Guelph en Ontario, Canadá

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